Chers clients, parents, professeurs, personnels et administratifs, chefs d'entreprises, d'ici et d'ailleurs ... chers tous !

   Crise du Covid, inflation, rien ne nous aura été épargné depuis trois ans. Notre résilience et notre capacité d'adaptation nous auront permis, tant bien que mal, de traverser ces épreuves en préservant l'essentiel. Proposer et offrir à nos jeunes, une découverte et une formation de qualité, dans notre atelier.

    Ainsi nous avons développé une nouvelle activité de vente à emporter. Tout fait pour limiter nos augmentations tarifaires, réorganisé nos méthodes de travail et notre fonctionnement. Redoublé d'efforts pour présenter notre section lors des portes ouvertes. Oeuvré pour contenir nos prix de revient et j'en passe.

    Cependant comme vous le savez, il nous est interdit, d'utiliser les canaux et méthodes de publicité du secteur privé, ce que nous comprenons et respectons. Mais, qui ajoute aux obstacles et difficultés que nous rencontrons au quotidien, pour renouveler et augmenter, l'indispensable clientèle, que nous vous encourageons très vivement à rejoindre.

    Bien-sûr, tout n'est pas toujours parfait, mais il est hors de question d'abdiquer ou de baisser les bras de quelques manières qu'il soit.

    Aujourd'hui plus que jamais ces dernières années, nous avons grand besoin de vous, pour maintenir cet indispensable équilibre financier. Celui-ci permettant à notre atelier de fonctionner avec des moyens autorisant un travail diversifié et suffisant pour garantir la progression de nos élèves.

    Vous êtes notre meilleure publicité. Alors, autour de vous, dans vos entreprises, vos administrations, auprès de vos familles, amis et relations, parlez de nous. Et surtout, venez contribuer, par votre présence dans nos murs, à faire que de nouvelles pages de cette belle histoire s'écrivent.

     Je sais pouvoir compter sur votre mobilisation. En vingt deux ans de fonction à Evire, j'ai vu comment, collectivement, nous pouvons rendre les choses meilleures et possibles.

     Je puis vous garantir que tout sera mis en place, que Les P'tits Chefs donneront le meilleur, pour justifier la confiance et l'aide que nous vous demandons.

  Jean-Jacques Milhot